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2006年03月22日 (水) | Edit |


写真ピンボケですけど、にら玉焼きです。
最近お財布がピンチな時によく作ります(^。^)

卵4個、1センチくらいに切ったニラ1わ、薄めに切ったちくわ3本分と片栗粉大匙半分・塩コショウ適量を混ぜ混ぜしてごま油でカリフワに焼くだけ。
焼きあがったらカットして、マヨネーズと花かつおをかけていただきます。

(^^ゞ最近プロの料理人さんがリンクに加わったのにこんなんを発表してる少々恐ろしい?ことをしてる私でした。笑
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コメント
この記事へのコメント
>js-cesarioさん
(^^ゞおぉ、怒られなくてすんだ。笑
ありがとうございます。
本当はシラスで作るらしいのですが、ビンボなので竹輪で作ってます(^^ゞ
2006/03/22(Wed) 11:26 | URL  | maeashi恵 #7RorUgFk[ 編集]
味が一番!
おいしければいいんです!
関西人ですから、粉モノは大好き!
ニラ玉焼きもとってもおいしそうですよ
フワカリな生地がそそります♪
2006/03/22(Wed) 11:17 | URL  | js-cesario #-[ 編集]
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