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2006年02月06日 (月) | Edit |
昨日は野菜満載の鉄板焼きをしました。
(肉は少なかったです。薄かったです。笑)
その代わりは野菜はどーんっと豪華?に(*^。^*)

白菜、長ネギ、大蒜、小松菜、人参、玉葱、えのきだけ、ブロッコリー、これらを食べやすい大きさに切り、ひたすら食う!食う!食う!笑
ホットプレートの上で野菜炒めを作る感覚ですが、〆に焼きそばを入れて美味しかったです。

本日はカレーとサラダ。

サラダは里芋の温かいサラダにします。
(先ほど考えたレシピです♪)

一口大に切って茹でた里芋の上に、細かく切ったウィンナと大蒜をオリーブオイルでカリっと炒めて乗せ全体にマヨネーズと醤油を合せたものを適量かける、、、
どうでしょ?

料理を考えるのも楽しいにゃあ(*^。^*)
(あかん、、おなか空いてきた♪)
satoimo.jpg

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